miércoles, 9 de agosto de 2017

BOLAS DE TOMATE Y QUESO



Bueno, ahora si, me toca ya cerrar el blog por vacaciones. Como os dije la semana pasada, tenía hechas varias recetas y quería subirlas antes de irme de vacaciones. Además, como siempre, no volveré a primeros de septiembre, tardaré algunas semanas más, no tengo fecha de vuelta exacta, pero vamos,  amenazo con volver, ja, ja.

miércoles, 2 de agosto de 2017

CREMA DE CARAMELO



Y llegó agosto, donde todo el mundo ya está desconectado del todo, pensando en sus vacaciones, en no hacer nada, en hacer miles de cosas, en pasarse las horas tumbados al sol, en no irse a dormir hasta las tantas, en reencontrarse con los amigos, con los amigos del pueblo, en ir a todas las verbenas, en comilona tras comilona.....

miércoles, 26 de julio de 2017

PASTEL SIN HORNO DE BIZCOCHO Y FRAMBUESA



Siempre procuro intentar hacer postres en verano que no lleven horno, para  dar ideas a todos aquellos que no les apetece encenderlo y prefieren recetas más frescas. Y claro, son tantas cada verano las que subir, que a veces,  me faltan las ideas para no repetirme como el tebeo. Así que de estrujarme un poco la cabeza, salió este postre.

miércoles, 19 de julio de 2017

DORADAS CON LIMÓN Y TOMILLO AL HORNO



Ya sé que en verano no tenéis muchas ganas de cocinar, y menos encender el horno, pero os aseguro, que con esta receta no os va a dar tiempo de pensar que tenéis que encenderlo, pues sólo necesitáis 30 minutos para prepararla y hornearla. ¡¡No me digáis que no es un lujo de receta!!

miércoles, 12 de julio de 2017

HELADO DE PALOMITAS DULCES



Desde siempre me han encantado las palomitas. Parte de culpa, la tiene mi padre, pues han sido muchos años de tardes de sábados en las que nos preparaba un gran bol de palomitas, tanto dulces como saladas, dominaba las dos. Las hacía de forma clásica, con su sartén viejuna tipo wok y sus granos de maíz. Para endulzar, siempre miel.

miércoles, 5 de julio de 2017

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA



Llega el verano, y los postres con chocolate disminuyen, sobre todo por lo mal que lleva el calor el chocolate. Pero yo, como siempre voy a contracorriente, os traigo una receta con Chocolate y con Caramelo de Mantequilla Salada, que cómo no, la receta de este caramelo, es de mi amiga Marina (¡¡para comértelo a cucharada limpia!!) del blog Recetas ParisFinas

miércoles, 28 de junio de 2017

TOMATES RELLENOS DE QUESO Y PESTO



Hoy no os podéis quejar, pues ya traigo una receta sin necesidad de horno y prácticamente sin cocción. He querido hacerle un guiño a la Ensalada Caprese y he hecho una nueva versión, bien dispuesta y haciéndola un poco más atractiva para todos aquellos que no son de ensaladas, que os aseguro que los hay, pues yo conozco a varios, ay, ¡¡con lo ricas que están!!